遼寧長安網訊 為進一步強化轄區食品經營者食品安全意識,規范食品經營行為,確保廣大市民元宵節食品安全。2月8日,鞍山市鐵東區人民檢察院聯合市場監督部門對轄區農貿市場、超市、食品商鋪等開展執法檢查。
執法人員重點對銷售的元宵、湯圓、冷鏈食品等節令性食品進行監督檢查,包括各食品經營者的經營資質是否齊全、元宵湯圓貯存條件是否符合要求等,特別是重點對散裝元宵的銷售和貯存,包括銷售散裝元宵防塵措施是否到位,冷凍食品生產日期、保質期等重要信息是否齊全,有無銷售過期或“三無”食品等情形,嚴防不符合安全規范的食品流入市場、餐桌。