本報訊 日前,蓋州市市場監督管理局組織開展白酒小作坊專項整治提升行動工作現場會,這是營口市市場監督管理局啟動白酒小作坊專項整治提升行動以來的第三場工作現場會。此次會議在遼寧省食品生產加工小作坊規范化管理示范店——蓋州市榜式堡鎮清河純糧酒坊召開。
今年以來,營口市市場監督管理局扎實開展白酒小作坊專項整治提升行動。針對全市白酒小作坊存在的小、松、散等情況,營口市市場監管局分區域組織召開白酒小作坊提升改造工作會,現場解讀工作規范,指導小作坊業主完善加工條件、更新設施設備,達到提升改造規范標準,并明確了整改要求和整改時間。督促業主切實履行食品安全生產主體責任,嚴格依法依規從事生產加工活動,確保白酒質量安全。
通過開展專項整治提升行動,加強白酒小作坊質量安全監管,進一步規范了白酒小作坊生產加工行為,提升其產品質量安全水平,推動該市食品小作坊高質量發展,確保人民群眾“舌尖上的安全”。