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食是有趣

來源:遼寧法治報 | 作者:曹一鳴 | 發布時間: 2023-10-20 12:04

  我試圖用最有煙火氣的語言去解釋關于監獄警察這份職業和我的關系。

  (一)新鍋

  魚頭覺得自己雞肋,生怕被丟進垃圾桶。剁椒正因為自己的破損和不完整而難過。一朝相遇,轟轟烈烈,方知世間有剁椒魚頭這般美味。趕不上烤箱排隊的地瓜其實根本無需神傷,只要等冰糖熬出焦糖色,拔絲就是王冠上最閃耀的頭紗。

  生活的不可預見性總讓故事的開篇顯得有些許晦澀難懂,就像我們的相遇。

  這是一個陌生的身份,更是一個全新的開始。身份的轉換必然帶來些許不適感和迷茫,這三年是我身份轉換的適應期,正是新鍋配新灶,是對廚師手藝的極大考驗。

  最初對監獄警察的認識是模糊的,給自己的定義是從濟南來大連的小會計。可我這口新鍋還沒放到灶上就接到輪訓的指令,便匆匆離開這個不甚熟悉的城市去了另一個更陌生的城市。

  眾所周知,新的鍋子買回來需要清洗、干燒、涂油、熱鍋、靜置一段時間,經過這樣處理的鍋炒菜才不容易粘,這個過程就是開鍋。當時的自己就是一口新鍋,對警察的認知不甚了了,對監獄警察更是知之甚少,加上特殊情況的封閉執勤模式、異鄉人毫無歸屬感的雙城奔走,第一次輪訓的經歷就好比開鍋的過程,讓我有一種被架在火上干燒的焦慮。這個過程絕對談不上美妙,好在也不乏溫暖。

  很多時候,能堅持走下去總是得有點什么慰藉和執念,所幸,那段經歷,讓我明白了何為袍澤和初心。別擔心自己現在磕磕絆絆、一無所有。一籠饅頭出鍋要30分鐘,紅燒肉收汁需要5分鐘,哪怕把蒜泥和醋倒到小碟子里也需要1分鐘攪拌在一起。

  何須因當下的焦慮而懷疑自己當初的選擇?警徽熠熠本就是一種驕傲。幸得相逢,遇見就是上上簽,所以請你一定要一而再、再而三、千次萬次地堅定你的堅定,選擇你的選擇,直到清風拂面,時間嘉許。正如今年那天,疫霧散,云正開,塵世有春光,渡河而來。

  (二)西紅柿

  我到底該怎么理解“適合”這個詞呢?從物質角度?從精神領域?或者理解為它闡述了一種關系,比如我和監獄警察這份職業。

  這份職業帶給我的情緒絕非單一的,在一切順利的時候我總是樂觀,堅信滿懷希望就能所向披靡。但沮喪的時候我又會覺得,滿懷希望就會被削成土豆泥。

  后來,我發現合適本身是一種接納后的融合。所以當西紅柿擁有新身份——番茄醬的那一刻,薯條不是它的唯一選擇,熱狗可以,意面可以,披薩炸雞也沒有問題,茄汁鲅魚或者糖醋里脊也很棒。當我發自內心接納這個新身份后便發現,監獄警察和會計、女兒等各種身份都適配度極高,它就像是我的番茄醬,只要愿意,萬物皆可蘸。當合適發展到下一個階段時,那種大概就像是沒了番茄醬的茄汁鲅魚根本不存在,沒有西紅柿的番茄炒蛋也不叫番茄炒蛋。沒了監獄警察身份的我,竟然找不到自己,是不是也是很有趣的邏輯?

  所以啊,那一刻我意識到,人生是用來體驗的,不是用來演繹完美,在整個職業生涯過程中,原諒自己的遲鈍和平庸,一切都不用慌、不必慌、不屑慌。哪怕有失意也當作是嘗鮮,哪怕帶著缺憾也拼命綻放。就像是這四方食事有各色菜式,總歸能找到適合自己的口味,所以啊,時不時也睡個懶覺,醒來多加餐,時不時回頭看看,百味是人間。

  (作者單位:大連南關嶺監獄)


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