“咬得菜根，百事可做” 出自《菜根譚》，這句話早就被人們當作了激勵自己奮發圖強的警句。每當我想起這句話時，小時候漫山遍野挖野菜根的情景又浮現在眼前。
上世紀60年代末，我出生在遼西一個小山村里。那里屬丘陵地，土地十分貧瘠，十年九旱。當時靠天吃飯的莊稼人盡管臉朝黃土背朝天賣力地勞作，因為收獲的希望微薄，日子都過得緊巴巴的。不說別的，有那么兩個來月，連吃下飯的菜都成了問題。過了2月份，家里貯存的大白菜、土豆、蘿卜已經吃得所剩無幾了，如果沒有替代品——野菜根，就只能用大醬當下飯的菜了。
靠山吃山。土地再不肥沃，也始終都在努力地奉獻著。3月初，大人便將孩子攆到大地里挖野菜根了。我第一次挖野菜根時還不到5歲。被關在屋里一個冬天了，突然出了家門，我就像從籠子里放出的小鳥一般，可著勁兒地瘋跑瘋玩，等我意識到沒完成任務時，太陽也快落山了。我東刨西挖，累得滿頭大汗卻只挖到幾根短短的野菜根。
母親照我的小屁股狠狠地打了兩巴掌，痛得我呲牙咧嘴卻不敢哭出聲。這是母親第一次這么狠打我，很快母親就后悔了，將我摟在懷里，幫我擦去眼角的淚水：“貪玩的孩子不是好孩子,你都快5歲了，到了為家里出力的時候了?！?
第二天，我是跟鄰家一位比我大兩歲的小姐姐一同去挖野菜根的。小姐姐告訴我說：“先找已經枯萎的野菜，然后在它周圍挖，這樣收獲就大?！蔽艺罩f的話做了，果然不錯。吸取了昨天的教訓，我把全部精力都用在了干正事上，等我回家時，母親看著我的成果，笑了，這是我看到母親最開心的一次笑。
吃晚飯時，飯桌上多了一盤野菜根，父親夸我能干。看著父親嚼野菜根的表情是那么得意，我也將一根蘸了大醬的野菜根放進了嘴里嚼。野菜根太苦了，我皺著眉頭想吐出來。母親說：“這點苦你都吃不下，長大還能干成什么事?！备赣H也說：“開始嚼時是苦，可嚼著嚼著就甜了?！蔽艺罩赣H說的做了，越嚼越香呢！
挖野菜根，讓我懂得了勞動能創造財富的道理；嚼野菜根，是我人生的第一堂吃苦課。等菜園子里蔬菜夠就飯吃時，我才結束挖野菜根的活兒。直到我上了小學，才不再挖野菜根了。當然了，那時家里終于過上了好日子。
由于我從小就養成了吃苦耐勞的習慣，在以后的歲月里不論遇到什么困難，我都沒有皺過眉頭，總是想方設法戰勝它。
一方水土養一方人。如今，我生長的那個小山村的莊戶人們，小日子都過得紅紅火火的。盡管條件好了，可父母從來不嬌慣自己的子女，從小就幫助孩子養成吃苦耐勞的習慣，孩子們也很早都愛勞動，更懂得勤儉節約。