不要改變考生平時的飲食習慣和規律
高考、中考日益臨近，考試期間正值氣溫升高、微生物容易滋生繁殖和食物中毒易發高發時期，為保障廣大考生飲食安全，預防各類食品安全事故發生，省市場監督管理局特發布高考、中考期間食品安全消費提示。
一、夏季飲食需注意，食品安全排第一
高考、中考正值夏季，在高溫、高濕的環境中，各種致病微生物繁殖加速，食物易腐敗變質，因此在食物的購買、加工和儲存等各環節都應注意。
家庭用餐，要注意采購的食品原料新鮮，烹飪過程要燒熟煮透，食材的處理和儲存要做到生熟分開，即切熟食與切生肉生菜的刀、板要分開，避免微生物交叉污染；冷飲、涼菜等的儲存要做到冷熱分開。食用新鮮食物，盡量不吃剩菜剩飯。避免吃生冷食物，熟食應徹底加熱后食用。
盡量選擇在家或學校食堂用餐，外出就餐要選擇有食品經營許可證或小餐飲經營許可證的場所，并索要正規發票或收據。謹慎選擇網絡訂餐等外賣食品。
建議不要改變學生平時的飲食習慣和規律，切勿嘗試新奇的食材或者不常吃的食物，避免造成腸胃紊亂等。
二、膳食平衡很重要，飲食多樣更健康
科學選擇食物種類。就餐請注意葷素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴飲暴食。少食油膩和生、冷食品，慎食涼菜、生食海產品等高風險食品。考試期間，天氣炎熱，考生應適當增加飲水量，白開水是補水的好選擇。宜少量多次，不要等到覺得口渴才喝水。
飲食后，如出現發熱、嘔吐、腹瀉等癥狀，應盡快就醫，保留證據，及時撥打投訴舉報電話12315。
春華秋實，天道酬勤，祝愿所有考生都能夠取得理想的成績！