遼寧長安網訊 為確保餐飲安全，推動旅游產業健康發展，連日來，本溪市食品藥品監督管理局對旅游景區周邊的餐館、農家樂等餐飲服務單位進行食品安全大檢查。
本次檢查主要針對食品餐飲安全薄弱環節，重點檢查了各餐飲服務單位是否按照餐飲服務許可范圍開展經營活動，從業人員是否持健康證上崗，是否落實食品原料進貨查驗和索證索票制度，食品加工制作是否規范，餐具是否清洗消毒等情況。對檢查中發現的食品安全隱患問題，執法人員督促餐飲服務單位及時進行整改、消除隱患。同時，本溪市食藥監局結合食品餐飲特點，引導和督促餐飲服務單位認真組織學習，掌握和落實食品安全法律法規和政策，規范餐飲服務行為，確保食品質量安全，切實把消費者的生命安全和身體健康放在第一位。