本報訊 為進一步加強學校飲食安全監管，預防和消除校園飲食安全隱患，營造安全、健康的飲食環境，近日，鐵嶺市銀州區人民檢察院會同銀州區教育局聯合開展對轄區內學校食堂的“校園配餐”專項監督檢查活動。
在監督檢查中，檢察干警通過實地查看轄區內8家校園的庫房、檢測室、操作間、配餐間等場所，從食品安全管理制度落實、從業人員資質和健康管理、衛生設施配備、采購食品是否合規及加工制作場所環境、操作流程等方面進行了全方位檢查。針對家長關心的飯菜食材口味、配餐營養搭配等問題進行問詢。
銀州區檢察院相關負責人表示，該院將持續深入開展“校園配餐”專項監督檢查，對發現的問題繼續督促、跟蹤整改落實情況，形成執法、司法合力，共同筑牢飲食安全防線。